Ottobre è il mese rosa della prevenzione del tumore al seno. E’ ormai assodato che la sana alimentazione sia una delle leve su cui puntare per la prevenzione alle neoplasie e, nell’ambito del suo sostegno a Pink is good, Casa di vita vi propone una serie di ricette sane e gustose con cibi che aiutano a prevenire il tumore al seno.
Un antipasto che coniuga la leggerezza del polpo con le proprietà benefiche dei broccoli, riconosciuti come uno dei cibi alleati contro il tumore al seno.
Le alici fanno parte della famiglia del pesce azzurro, fonte di omega-3 e ricco di notevoli proprietà nutritive, tra cui il riconosciuto potere di aiutare la prevenzione delle neoplasie.
3. Ribollita con broccolo al profumo di zenzero
La zuppa simbolo della cucina tradizionale toscana presentata con l’aggiunta dello zenzero e dei broccoli, per un piatto unico gustoso e sano.
4. Quinoa con zucca e finferli al coriandolo
La quinoa, una sana alternativa a pasta e riso, qui è combinata con la zucca, ricca di carotenoidi, potenti antiossidanti che aiutano a combattere le malattie cardiovascolari e alcuni tipi di neoplasie, tra cui il cancro al seno.
5. Sandwich di sgombro su crema di ceci
Lo sgombro è ricco di proprietà antiossidanti e con questa ricetta viene presentato in maniera diversa e ricercata.
6. Broccoli con sandwich e pinoli
Un contorno tipicamente autunnale dal sapore ricco e l’abbinamento sorprendente.
7. Bicchierini di yogurt con biscotti al tè verde
Le proprietà del tè verde sono innumerevoli: sapevate che è in grado di inibire la formazione e di bloccare lo sviluppo di cellule tumorali della maggior parte degli organi del nostro corpo?
