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I piatti unici di Stefano: roll di lattuga con salmone, riso integrale e maionese all'aneto
Vuoi conoscere i segreti per preparare dei piatti unici perfetti? Vuoi scoprire come cucinare sano...
Spiedini di rana pescatrice
Ingredienti 400 g di coda di rospo500 g di sedano rapa a cubetti150 ml di...
Minestra di ceci e polpo...
Ingredienti 400 g di polpi 200 g di ceci 1 cipolla alloro aglio sedano brodo...
Crema di cavolfiore...
Ingredienti 6 capesante 100 g di porcini 200 g di cavolfiore 250 ml di latte...
Orzotto zucca e porcini
Ingredienti 160 g di orzo perlato 1l di brodo vegetale gomasio e pepe 100 g di...
Muffin con uvette e mele all'olio EVO...
Ingredienti 400 g di farina 00 120 g di zucchero di canna grezzo 150...
Insalatina mediterranea di farro e gamberi...
Ingredienti 125 gr di farro precotto 100 gr di polpa di ananas 25 gr di...
Tartare di salmone con salsa allo yogurt...
Ingredienti Per la tartare 240 gr di filetti di salmone succo di limone 10 gr...
Risotto con asparagi bianchi di Bassano...
Laura e lo chef Stefano preparano per noi un primo piatto con una delle verdure...
Timballino di riso basmati...
Oggi impariamo passo dopo passo insieme a Laura e al nostro chef Stefano come realizzare...
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