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La tavola del Natale superlativo

Se il menu del Natale superlativo è pensato per farsi ricordare, lo stesso vale per la tavola allestita per l’occasione. Lo stile scelto è del “less is more”: la vera eleganza risiede nella semplicità e nella capacità di saper abbinare con gusto pochi elementi essenziali.

I colori scelti sono due: il rosso, come da tradizione a Natale, e il bianco su cui emergono con maggior evidenza le invitanti tonalità dei piatti presenti nel menu. Il centrotavola di roselline e legno rappresenta una nota di colore che si inserisce discretamente tra posate, tovaglioli, piatti e bicchieri.

L’eleganza essenziale di tutta la tavola viene rispecchiata anche dal cartellino segnaposto che viene incorniciato in modo semplice da una pigna e un fiore di Orchidea Vanda.

Scopri le ricette del menu superlativo creato dallo chef Stefano Polato.

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