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ricette legumi
Tag: ricette legumi
Millefoglie di pane carasau con crema di ceci
I ceci, il radicchio di Treviso e il tipico pane sardo: tre sapori italiani, sani e genuini, riuniti in un solo piatto!
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Frittata di ceci, carote e semi di sesamo
Grazie alla farina di ceci e al sapore della curcuma, vi sembrerà di gustare la classica frittata.
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Filetti di triglia al timo con crema di lenticchie
Una ricetta per portare in tavola gli omega-3 con sapore!
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Pasta e fagioli rivisitata
Le fibre dei legumi e della pasta per la funzionalità intestinale.
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Risi e bisi
Classica ricetta veneta a base di riso e piselli, qui proposta con riso integrale. Lo dice la nuova piramide alimentare: i cereali integrali, insieme alle verdure, sono alla base di un corretto stile alimentare che ci consente di ...
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Fagioli neri alla messicana
…sono una varietà di fagiolo davvero straordinaria per contenuto di ferro, fibre e proteine.
Arrivano dal Sud America: provateli in questa preparazione e chiudete gli occhi: vi sembrerà di essere nei lidi...
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Crema di carote e porro con focaccine ai ceci
In un unico piatto si sposano le benefiche proprietà che il consumo regolare di verdura (carote) e legumi (ceci) apporta al nostro organismo Questi alimenti sono infatti una miniera di fibre, grazie alle quali viene rallent...
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Minestra di ceci e polpo...
Un primo piatto che vi riscalderà nel freddo inverno che si avvicina...Francesca e lo chef Stefano ne dimostrano la preparazione molto semplice, ma al tempo stesso molto nutriente grazie all'abbinata legumi e pesce.
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Hamburger vegetariani...
Per gli amanti dell'hamburger ecco la versione light! Ottimo valore nutrizionale e proteico grazie ai legumi e alle verdure, gusto più delicato ma altrettanto prelibato!
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Fantasia di seppie e piselli
Rimanete in forma con gusto grazie a questa ricetta primaverile con poche calorie e pochi grassi.
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