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• Molluschi e crostacei, i tesori del mare Macro, micro e fitonutrienti Dal punto di vista nutrizionale molluschi e crostacei fanno parte del...

     

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• La ricciola: uno dei pesci azzurri più pregiati Un vero combattente si aggira per tutto il Mediterraneo: è la ricciola, un pesce di...

     

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• Petto di faraona arrosto con topinambur, uva e cipolle Oggi proponiamo una ricetta gustosa da portare in tavola come secondo piatto, perfetta da mangiare...

     

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• Zuppa di legumi e capesante, cicoria, pomodoro secco e menta La zuppa di legumi e capesante, con l’aggiunta di cicoria, pomodoro secco e menta è...

     

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• Arrosticino di polpo, hummus di barbabietola e giardiniera L’arrosticino di polpo è un antipasto di pesce da realizzare subito, per stupire con un...

     

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• Polpette di vitello al rosmarino e pompelmo Oggi ti proponiamo un secondo piatto di carne molto veloce da realizzare, sano e gustoso:...

     

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• Branzino in crosta di broccoli e acciughe con salsa al limone e zafferano Hai voglia di una ricetta di pesce un po’ più elaborata e diversa dal solito?...

     

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• Polpette di sgombro al sugo di pomodoro Sfiziose e gustosissime, il successo a tavola è garantito con le nostre polpette di sgombro...

     

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• Gnocchetti di patate al pesto di pistacchi e prezzemolo, cozze, triglie e limone Cozze, triglie e pesto di pistacchi sono gli ingredienti perfetti per condire dei semplici gnocchetti...

     

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• Tataki di manzo marinato alla soia, misticanza, pesto “orientale” e lamponi Come aprire un pranzo estivo in giardino o sotto il portico con un piatto di...

     

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