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• Legumi: freschi, secchi, surgelati o in scatola? Di legumi ne esistono tanti, tantissimi tipi. Non solo le 9 varietà più note e...

     

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• I legumi, alimenti sani che non passano mai di moda La storia dell’uomo può essere raccontata attraverso le gesta dei grandi personaggi o gli eventi...

     

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• Hummus, la crema di ceci da “Le mille e una notte” L’hummus è un piatto tipico medio orientale, oramai apprezzato anche da noi. I protagonisti assoluti...

     

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• Legumi, i re della sana alimentazione Tutti sappiamo che la dieta moderna è esageratamente ricca di cibi industriali, altamente processati, ricchi...

     

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• Legumi: come renderli più digeribili Benché i nutrizionisti sempre più suggeriscano di completare la propria dieta con il consumo di...

     

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• Cucinare i legumi "senza effetti collaterali" I legumi rappresentano un cibo di notevole tradizione e che merita una riscoperta in ragione...

     

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• 7 ricette a base di legumi I loro principi nutritivi dimostrano quanto i legumi siano cibi sani che devono essere introdotti...

     

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• I legumi, proteine e pochi grassi I legumi (fagioli, piselli, ceci, fave, lenticchie, soia, lupini, cicerchie, arachidi) sono semi commestibili di...

     

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• I fagiolini Estate, tempo di golose insalatone miste ricche di ingredienti sani e gustosi. Tra questi, i...

     

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• I fagioli dall’occhio Un nome curioso che ben ne descrive l’aspetto di questa famosa varietà di fagioli: i...

     

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