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• Vitello al limone e zenzero 1. Per prima cosa taglio la fesa in piccoli dadini regolari di circa 2 cm...

     

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• Vitello al curry e menta . 1. Per prima cosa taglio la fesa a piccoli dadini regolari di circa 2...

     

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• Vitello con pomodoro, capperi e origano 1. Taglio per prima cosa la fesa a piccoli dadini regolari di circa 2 cm...

     

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• Vitello con pinoli e aceto balsamico 1. Per prima cosa taglio la fesa di vitello in piccoli dadini regolari di circa...

     

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• Vitello con nocciole e timo 1. Per prima cosa taglio la fesa di vitello in piccoli dadini regolari di circa...

     

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• Vitello marinato all'arancia e carote 1. Taglio la fesa a straccetti, cercando di pareggiarli il più possibile in misura, li...

     

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• Vitello al vino bianco ed erbe aromatiche 1. Taglio la fesa a straccetti, cercando di pareggiarli il più possibile in misura; li...

     

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• Vitello al cartoccio marinati allo zenzero, lime e curry con anacardi 1. Taglio la fesa a straccetti, cercando di pareggiarli il più possibile in misura; li...

     

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• Vitello con succo di melagrana Procedimento: 1. Ricavo i semi dalla melagrana e li schiaccio bene in un mortaio o...

     

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• Vitello Procedimento 1. Taglio la fesa in piccoli dadini regolari di circa 2 cm di lato....

     

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