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• Purè di biete alle nocciole Ecco un modo nuovo e super saporito per gustare le biete: un ottimo purè pronto...

     

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• Asparagi in oliocottura al profumo di timo L’oliocottura (o cottura confit) è un metodo di preparazione che cuoce i cibi a basse...

     

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• Porro brasato all'arancia Un’idea per un piatto vegetariano ricco di gusto e facile da preparare: ecco cosa ci...

     

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• Carciofi marinati con pinoli e arancia Ecco una ricetta davvero facile per preparare uno degli ortaggi più buoni: il carciofo! In...

     

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• Verza stufata al cumino La verza si può abbinare davvero a tutto, ma l’hai mai provata con il cumino?...

     

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• Broccoli con noci e uvetta Non fare il broccolo… mangialo! ☺ Questo ortaggio, tipico dell’inverno, è ricco di benefici e...

     

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• Cavolfiori allo zafferano Far mangiare i cavolfiori ai tuoi commensali, soprattutto i più piccoli, è una missione impossibile?...

     

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• Padellata di verdure e funghi I funghi sono uno dei cibi autunnali per eccellenza: gustali in questa ricetta semplice e...

     

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• Caponata d’autunno La caponata di verdure è un piatto tipico della cucina siciliana. La si può trovare...

     

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• Radicchio saltato con granelle di nocciole e semi di zucca È vero, da un lato il radicchio rosso ha un sapore un po’ difficile a...

     

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