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• Tartare di ricciola marinata e pesche Hai mai provato la marinatura? Questo “metodo di cottura” a freddo è un modo davvero...

     

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• Involtini di sogliola e carote Sottile sottile, un po’ pallida e con un sapore delicatissimo. Certo che la sogliola non...

     

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• Cosciotto di agnello con salsa di carciofi Nelle occasioni speciali e nei giorni di Festa, un arrosto è il più tipico dei...

     

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• Coscette di pollo alle mele e verdure Questo è un secondo piatto dedicato a tutti coloro che, grandi e piccini, non sono...

     

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• Bocconcini di vitello alle mele, nocciole e curry Il cibo vivo è il cibo genuino, ricco di nutrienti e che mantiene intatto il...

     

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• Triglia al cartoccio con agrumi ed erbe aromatiche Cucinare un piatto di pesce è per molti una competenza esclusiva di chi è abile...

     

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• Uova in cocotte con porcini freschi Qui su Casa Di Vita siamo grandi fan delle uova perché siamo contro gli stereotipi...

     

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• Scaloppine integrali di vitello al limone, vino bianco e alloro Ah, la scaloppina! Buona, vero? Soprattutto se c’è quel “sughetto” di vino bianco e limone…...

     

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• Hummus di cannellini e rapa rossa La semplicità ripaga sempre: a volte non è detto che per preparare un buon piatto...

     

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• Battuta di manzo con dressing di ribes rosso Se hai adottato un perfetto stile alimentare, lascia un posticino anche per la carne rossa....

     

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