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• Involtini di pollo con radicchio e nocciole   Le fibre delle nocciole e del radicchio vi aiuteranno ad assorbire più lentamente i...

     

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• Gallinella all'acqua pazza al profumo di Santoreggia Ingredienti   2 gallinelle da 200/300 g 400 g pomodorini ciliegini 2 spicchi d'aglio Peperoncino...

     

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• Turbanti di sogliola con bulgur e pomodori secchi Ingredienti   6 filetti di Sogliola 1 carota tagliata  a dadini piccoli 1 zucchina tagliata...

     

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• Petto d'anatra alle ciliegie Ingredienti   1 petto d'anatra con la sua pelle da 200 g 150 g di...

     

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• Carpaccio di spada con pesche, mango e olive   Ingredienti   200 gr. di carpaccio fresco di pesce spada 200 gr. di mango...

     

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• Calamari saltati con crudité di verdure Per attivare il betacarotene abbinate sempre le carote ad un grasso, l’olio extravergine in questa...

     

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• Sandwich di sgombro   Ingredienti   600 g di sgombro 250 g di ceci precotti Despar 2 l...

     

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• Polpo su crema di broccoli   Ingredienti   600 g di polpo 1/2 limone 600 g di broccoli surgelati Vital...

     

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• Carpaccio di spada marinato agli agrumi     Ingredienti   Per la marinatura 200 gr di succo di limone 100 gr...

     

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• Costolette di agnello al vapore con purè alle nocciole Ingredienti 8 costolette d’agnello 1 kg di carciofi 50 g di granella di nocciole naturali...

     

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