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• Hash di zucca e funghi con uova e avocado Ottobre è il mese della zucca e dei funghi! Usali in questo hash autunnale, aggiungendo...

     

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• Purè di patate e rapa rossa In quanti modi si gustano le patate? Si possono preparare al vapore, abbrustolite al forno...

     

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• Mousse di broccoli, robiola e mandorle Poche calorie e super saziante: il broccolo è un vero e proprio toccasana per il...

     

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• Vellutata di borlotti al rosmarino Le vellutata di borlotti è buona in tutte le stagioni! È gustosa e facile da...

     

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• Gyros dalla Grecia Si può parlare di street food sano? Certamente! Ecco allora una ricetta semplice e sana che...

     

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• Galette integrale con mele, ricotta e fava tonka Con l’arrivo dell’autunno torna la voglia di torte di mele, il comfort food per eccellenza!...

     

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• Panzanella di cannellini Da dove nasce la panzanella? Alcuni pensano dalla tradizione contadina, altri da un’usanza dei pescatori....

     

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• Rosti di zucchine alla paprica Come si compone un piatto unico? È semplicissimo! Basta dividere il piatto in tre parti:...

     

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• Involtini di tacchino con rucola e robiola Involtini, che passione! Se cerchi un’alternativa sana e saporita per cucinare il tacchino, questi involtini...

     

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• Peperoni marinati al timo Colorati e saporiti: i peperoni sono perfetti per creare un piatto dai colori vivaci e...

     

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