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• Tortelli di ricotta di pecora, limone e carciofini Lo sappiamo bene, la pasta fatta in casa ha sempre il suo fascino: è davvero...

     

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• Risotto con ragù bianco di coniglio, olive e burrata Risotto e ragù sembra un abbinamento impossibile? Non dopo averlo assaporato! Il sapore tradizionale del...

     

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• Insalatina di agretti con mandorle tostate, uova di quaglia e pancetta Un’insalatina alternativa che profuma di primavera: ecco cosa ci vuole come antipasto delle occasioni speciali....

     

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• Il menu di Natale 2019 Quest’anno il tuo Natale è “Premium”! Per le Feste, porta a tavola i sapori del...

     

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• Pandorini di Natale con zucca e cioccolato fondente al profumo d’arancia Il dolce di Natale più buono? Il pandoro, soprattutto se fanno in casa! Se ti...

     

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• Filetti di nasello ripieno di patate e cime di rapa con crumble alle nocciole Il nasello è una vera delizia: facilmente digeribile, ricco di proteine nobili e dal sapore...

     

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• Gnocchi di castagne con ragù di scampi su crema di rapa rossa e nocciole Come utilizzare in cucina la farina di castagne? È perfetta per piatti dolci ma puoi...

     

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• Insalatina invernale con ceci e verdure al pompelmo Verdura e frutta sono indispensabili per rendere i piatti delle Feste colorati e saporiti! Il...

     

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• Cappuccino di broccoli, stracciatella e filetti di salmone Broccoliper le Feste? Certo che sì ma in versione gourmet e accompagnati da tanti ingredienti...

     

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• Strudel di ciliegie e mele Lo strudel è uno dei più famosi dolci del Trentino-Alto Adige ma forse non tutti...

     

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