Cerchi un’idea per uno spuntino fresco e facile da preparare? Prova questi deliziosi ghiaccioli fai-da-te per un’eccezione da leccarti i baffi!
Provali per una merenda o un dolce alternativo alla fine di una cena estiva: ti conquisteranno.
Procedimento:
1. Monda e lava la frutta, poi tagliala a pezzi. Frulla le pesche con la cannella in polvere e qualche goccia di limone. A parte frulla anche le albicocche con qualche goccia di succo di limone e con la curcuma in polvere fino a ottenere un composto liscio e omogeneo. Tieni da parte.
2. Mescola bene il miele con lo yogurt.
3. Versa la purea di pesca nello stampo da gelati riempiendolo per un terzo. Riponi nel congelatore lo stampo da gelato per 15 minuti.
4. Versa lo yogurt amalgamato al miele nello stampo da gelato riempiendolo per un altro terzo. Riponi lo stampo da gelato nel congelatore per altri 15 minuti.
5. Inserisci lo stecco e versa la purea di albicocche nello stampo per il restante terzo, decora la parte finale con qualche chicco di cereali.
6. Riponi in frigo gli stecchi gelato per almeno 4 ore prima di consumarli.
