1. Mondo e lavo le verdure. Trito la cipolla e taglio a fette i funghi.
2. In una padella con l’olio metto a soffriggere leggermente la cipolla, aggiungo i funghi e lascio cuocere per pochi minuti con coperchio.
3. Faccio cuocere al dente la pasta in acqua bollente per il numero di minuti indicato sulla confezione.
4. In una ciotola capiente riunisco la pasta, i funghi, gli spinaci freschi e i semi di papavero. Mescolo bene e servo subito.
