Hai mai provato il kiwi giallo?
Noi della Redazione ce ne siamo letteralmente innamorati, forse per il suo bel colore dorato che ci ricorda il sole estivo!
Rispetto al classico kiwi verde ha un sapore più tropicale e più è maturo, più diventa dolce.
È ottimo mangiato da solo per uno spuntino, abbinato a delle fresche insalate o frullato per dei deliziosi smoothie, proprio come in questa ricetta, che ci ha suggerito Zespri®.
Procedimento
1. Metti nel frullatore il Kiwi Zespri® SunGold sbucciato e tagliato a pezzetti, la fetta di mango e le fragole mature, ben lavate e private del picciolo verde.
2. Aggiungi i cubetti di ghiaccio e frulla bene fino ad ottenere un composto spumoso. Servi in una coppa ghiacciata.
3. Decora con spicchi di fragole, Kiwi Zespri® SunGold tagliato a rondelle e una cannuccia.
Ricetta realizzata in collaborazione con Zespri®.
Il kiwi Zespri® SunGold è protagonista anche del concorso dell’estate. Partecipa anche tu al concorso “Amiamoci” di Zespri®! Potresti vincere un fantastico viaggio in Nuova Zelanda!
