Se cerchi un’alternativa al solito yogurt con miele e noci, questa colazione salata è quello che fa per te. Alla classica base di yogurt bianco non aggiungere miele e frutta ma croccanti verdure come carote, sedano e cetrioli. Il mix salato sarà ancora più gustoso se aggiungerai tanti semi oleosi a piacere, fonti di principi nutritivi di altissimo valore!
Procedimento
1. Riunisci in una ciotola tutte le verdure, insaporisci con l’olio di semi di sesamo e con il succo di limone. Mescola bene.
2. Versa lo yogurt in una tazza e aggiungi le verdure, sopra i semi misti e i fiocchi di farro.
