In autunno, si sa, torna la voglia di mettere le mani in pasta. Se sei alla ricerca di biscotti senza glutine facili e veloci da preparare, questi fanno al caso tuo!
Il sapore delicato della farina di riso e l’aroma di arancia invaderanno la tua casa. Il cioccolato invece renderà la colazione o la merenda ancora più golosa!
Procedimento
1. In una ciotola mescola le farine e lo zucchero.
2. Aggiungi le due uova e il succo d’arancia e lavora con una forchetta fino ad avere un impasto morbido e omogeneo.
3. Aggiungi infine il cioccolato e amalgama.
4. Con l’aiuto di un cucchiaio preleva il composto e forma delle palline (bagnare le mani con acqua tiepida per non far appiccicare il composto) e posizionale su una teglia ricoperta di carta da forno.
5. Distanzia i biscotti l’uno dall’altro e inforna a 180°C per circa 12/15 minuti o finché i biscotti saranno dorati in superficie;
6. Fai raffreddare i biscotti su una gratella.
