La ricetta che ti proponiamo oggi è davvero facilissima e veloce da preparare: ci metterai al massimo dieci minuti! L’ingrediente principale è la barbabietola, verdura di stagione dal colore viola e dal gusto delicato, dolce e intenso. Prova questo piatto e accompagnalo con un po’ di pane integrale e una fonte proteica. In questo modo creerai un perfetto piatto unico completo.
Procedimento
1. Sbuccia, lava e taglia a bastoncini la barbabietola. Trasferiscila in una padella e cuoci a fuoco moderato con un cucchiaio d’acqua fino a quando si sarà̀ ammorbidita.
2. Per la citronette, sbatti velocemente con una forchetta l’olio, la senape, il succo di limone e i semi di sesamo con un pizzico di sale.
3. Condisci generosamente la barbabietola con la citronette.
