1. In una padella faccio soffriggere leggermente il cipollotto a fettine per pochi minuti, senza mai raggiungere il punto di fumo.
2. Nel frattempo cuocio la pasta in acqua bollente leggermente salata per il numero di minuti indicato sulla confezione.
3. Scolo la pasta e la mescolo al cipollotto.
4. Guarnisco con olio e paprika. Servo subito.
