loading

Piselli in umido al cipollotto, timo e alloro

1. Verso i piselli in una casseruola con il cipollotto a fettine e l’olio, quindi  faccio soffriggere leggermente un minuto senza raggiungere il punto di fumo.

2. Aggiusto di sale e pepe, quindi aggiungo l’alloro e il timo. Lascio insaporire per alcuni minuti.

3. Elimino l’alloro e servo i piselli caldi o tiepidi.

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.