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Padellata di cavolfiore

Procedimento
1. Lavo e mondo il cavolfiore, ricavandone le cimette.
2. Le cucino a vapore per circa 10 minuti, mantenendole salde.
3. Al termine, le ripasso in padella con l’olio a fuoco basso per qualche minuto. Aggiusto di sapore con gomasio e pepe e cospargo con prezzemolo tritato.

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