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Finocchi e agrumi in insalata

Procedimento

1. Mondo, lavo e taglio il finocchio in maniera da ottenere delle fettine molto sottili. Le metto in un contenitore abbastanza ampio.

2. Sbuccio gli agrumi, ricavo da ognuno gli spicchi e li taglio grossolanamente.

3. Li aggiungo ai finocchi e li condisco con olio, salsa di soia e pepe bianco. Mescolo bene e servo.

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