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Aiuta la diuresi con gli asparagi

Originari dell’Asia, gli asparagi, gustosi e saporiti, sono ricchi di fibre, vitamine (A, B1, B6, C), acido folico, amminoacidi e sali minerali, risultando molto utili come cardiotonico e antinfiammatorio.
L’elevata presenza di acido urico, inoltre, favorisce la diuresi e aiuta pertanto a combattere tutti i problemi derivanti dalla ritenzione idrica; il loro basso apporto calorico li rende adatti anche alle diete più ferree. 

 

Curiosità: lo sapevate che gli asparagi appartengono alla stessa famiglia dell’aglio?

 

Ricetta con asparagi semplice e veloce? Gustateli bolliti, adagiati sotto un uovo al tegamino spolverato di Parmigiano Reggiano: sentirete che delizia!

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