Con dicembre si avvicina il periodo delle Feste e le nostre case e tavole si riempiono di colori e decorazioni Natalizie! Noi di Casa Di Vita abbiamo pensato a un intero menu per queste occasioni speciali, sei ricette gourmet che siano all’altezza della bellezza del Natale e ci aiutino a celebrare con ancor più gusto questo periodo dell’anno.
Antipasti
Arrosticino di polpo hummus di barbabietola e giardiniera
Crostini di polenta crema di carciofi, pecorino e maggiorana
Primi piatti
Gnocchi di spinaci e pane noci e fonduta di Parmigiano
Zuppa di legumi e capesante cicoria, pomodoro secco e menta
Secondo piatto
Petto di faraona arrosto con topinambur, uva e cipolle
