Noi di Casa Di Vita li adoriamo, letteralmente!
Sono belli, buoni, colorati, dolci, dissetanti e ipocalorici.
Sono mirtilli, more, lamponi, ribes, fragoline di bosco, ma anche uva spina, more di gelso, sambuco e corbezzoli (che pur non crescendo nel sottobosco vengono spesso inseriti in questa categoria): la famiglia dei frutti di bosco comprende tante piccole delizie, tutte da provare e gustare.
Te ne abbiamo già presentato qualcuno da vicino e ti abbiamo raccontato quali sono i loro super poteri, ma è sempre utile fare un ripasso, che ne dici?
E allora partiamo ?
1° super potere: hanno proprietà diuretiche
Ricchi di potassio, aiutano i reni a lavorare al meglio e a eliminare l’acqua in eccesso.
2° super potere: hanno proprietà idratanti
Se da un lato ci aiutano a drenare i liquidi in eccesso, dall’altra apportano grandi quantità di acqua, e sono dissetanti e rinfrescanti.
3° super potere: aiutano la funzionalità intestinale
Grazie al loro ottimo apporto di fibre.
4° super potere: sono ricchissimi di antiossidanti
Nemici giurati dei radicali liberi e quindi dell’invecchiamento cellulare.
Ora hai almeno 4 buoni motivi per aggiungere i frutti di bosco che più ti piacciono ai tuoi piatti di ogni giorno; scopri qui 3 insolite ricette salate !
