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L’etichetta racconta: burrata pugliese Despar Premium

Tra le numerose varietà di formaggio, in Italia ce n’è una che si distingue da tutte le altre: la burrata. È un vero e proprio scrigno del tesoro, di origine pugliese e inventato nei primi decenni del secolo scorso. È un ottimo prodotto da mangiare da solo o da utilizzare come ingrediente principale di deliziose ricette.

Per conoscere la storia di questo prodotto e per scoprire come utilizzare al meglio la burrata pugliese Despar Premium, guarda il video dello chef Stefano Polato.