Le alici del mare Cantabricco Despar Premium sono le alici più famose e pregiate del mondo. Vengono pescate nell’Oceano Atlantico e, infatti, rispetto a quelle del mar Mediterraneo, accumulano più grasso, sono più carnose e hanno dimensioni maggiori. Queste caratteristiche le rendono uniche, deliziose e dal gusto elegante.
Come tutto il pesce azzurro, è preziosissima per il suo contenuto di acidi grassi Omega-3. Sono presenti anche alte quantità di sodio, ed è il motivo per cui non può essere paragonata al pesce fresco.
Per scoprire di più sulle alici del mar Cantabricco Despar Premium, ascolta le parole del nostro chef. Ha anche una ricetta da consigliarti!
