Esiste un condimento in grado di risaltare le caratteristiche organolettiche degli alimenti con solo qualche goccia. Si tratta dell’aceto balsamico. È un eccezionale prodotto italiano, dal sapore agrodolce e dal colore bruno intenso. La sua più grande qualità è la versatilità.
Scopri quali sono i migliori alimenti da condire con l’aceto balsamico di Modena IGP Despar Premium. Lo chef Stefano Polato ti aiuterà a capire come poterlo abbinare al meglio.
