Il truck della “Tribù del Gusto on Tour” è sempre in viaggio e a maggio arriverà anche a Parma!
Nelle 3 lezioni del Corso di Cucina Sana, il nostro chef Stefano Polato ti accompagnerà alla scoperta del cibo come alleato per potenziare il tuo stato di salute e, alla fine di ogni lezione, passerà dalla teoria alla pratica mostrandoti come utilizzare gli ingredienti di stagione per creare piatti sani e perfettamente bilanciati nei nutrienti.
Vuoi qualche anticipazione sul programma?
Durante il corso si parlerà di tutti gli ingredienti che non devono mai mancare nella tua dispensa e del modo migliore per organizzare la spesa della settimana. Ci sarà anche un focus sui migliori metodi di cottura per preservare tutte le proprietà degli alimenti e una lezione dedicata all’alimentazione durante una giornata tipo.
Ogni lezione lo chef Stefano Polato preparerà una ricetta di stagione ispirata ai temi trattati durante il corso e condividerà con i partecipanti tutti i segreti per preparare piatti sani e saporiti.
Il corso si terrà lunedì 6, 20 e 27 maggio dalle 18:30 alle 20:30 nel truck della Despar Tribù parcheggiato davanti all’Interspar di Parma in Quartiere San Leonardo.
