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Consigli in cucina contro il mal di pancia

Sapevate che lo zenzero allevia le coliche addominali?
Bene anche il succo di mirtillo, diluito, da sorseggiare durante la giornata e i centrifugati o succhi vegetali, con qualche goccia di limone, un pizzico di sale marino integrale e un cucchiaino di miele.

Sono consentiti solo i latticini fermentati o con batteri probiotici, perché altrimenti irriterebbero la mucosa intestinale. Bene anche carne magra, pesce di mare, riso basmati, miglio e amaranto.

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