Agar agar, la gelatina vegetale amica della linea
Se ne sente parlare sempre più: è arrivato il momento di conoscere da vicino l’agar agar.
Se ne sente parlare sempre più: è arrivato il momento di conoscere da vicino l’agar agar.
Il Prof. Nardelli, Direttore della Clinica Ginecologica e Ostetrica dell’Azienda Ospedaliera di Padova, ci offre dei consigli utili per la sana alimentazione durante la gravidanza.
Mettere insieme la sana alimentazione, alcuni Presìdi Slow Food e lo spazio: ci è riuscito il nostro chef Stefano Polato.
Il tema della prima puntata di Food Quiz è il licopene. Scoprite le divertenti risposte dei clienti Despar.
Il Dr. Filippo Ongaro ci spiega cos’è il licopene.
Il protagonista di oggi è l’amaranto, uno pseudo-cereale alleato di una sana alimentazione.
Esistono da sempre, sono proteiche e hanno una forma tutta loro: le uova sono questo e molto altro. Scoprite di più!
Predatore combattivo in mare, in cucina il dentice è versatile e pregiato.
In primavera i fiori sbocciano anche in cucina, merito degli squisiti fiori di zucca!
Le prime soleggiate giornate primaverili ci fanno “assaporare” l’estate, proprio come tutti gli alimenti tipici campani DOP e IGP che possiamo portare in tavola.