Quando pulite la zucca, buttate via i semi interni? Non fatelo più! Infatti semi sono una fonte preziosissima di nutrienti, tanto quanto la polpa della zucca. Il decotto, in particolare, è indicato per chi soffre di problemi alle vie urinarie.
Una deliziosa alternativa stagionale al classico purè di patate, con le castagne! Lo rivisitiamo in chiave light grazie all’utilizzo della ricotta al posto del burro per mantecarlo.
La certificazione I.G.T. – Indicazione Geografica Tipica – è il marchio di qualità che viene attribuito a quei vini da tavola di qualità superiore prodotti in aree geografiche più ampie. Cosa li differenzia dai D.O.C. e dai D.O.C.G.?
Scoprite qual’è la bevanda più dissentate e completa da far bere ai nostri bambini dopo lo sport.
A cosa serve a chi tutela la certificazione di Indicazione Geografica Protetta? A quali prodotti può essere applicata? Scopritelo insieme a noi.
Cosa significa l’acronimo Denominazione di Origine Controllata e Garantita? A quale settore agricolo viene applicato e quali sono le sue caratteristiche? Scopritelo in questo articolo che vi farà chiarezza tra DOC e DOCG.
Scoprite come sfruttare le proprietà della salvia per combattere la sudorazione.